La préparation pour nourrissons avec lait entier Kendamil fait l'objet d'un rappel

TORONTO — L'Agence canadienne d'inspection des aliments annonce le rappel d'une préparation pour nourrissons avec lait entier vendue en ligne et chez Costco en raison de la présence d'une toxine pouvant causer une intoxication alimentaire.

L'agence fédérale indique que les boîtes d'un kilogramme de préparation pour nourrissons de marque Kendamil portant la mention «avec lait entier» sur l'étiquette sont rappelées en raison de la présence de la toxine céréulide, qui peut rapidement provoquer des nausées et des vomissements.

La céréulide n'est pas détruite par la chaleur et peut survivre à des températures qui tueraient normalement les bactéries.

L'ACIA précise qu'aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé et que le rappel fait suite à un rappel effectué dans un autre pays.

Nestlé et Danone ont récemment procédé à des rappels de lait pour nourrissons en raison d'une possible contamination par la même toxine.

La société européenne Kendal Nutricare a expliqué que la céréulide avait récemment été associée à l'huile d'acide arachidonique, une source d'oméga 6, et que, lors d'une brève interruption de l'approvisionnement, elle avait utilisé une huile différente de celle habituellement utilisée pour deux lots de préparation pour nourrissons vendus chez Costco au Canada.

Ces lots ont été produits en mai 2025 et leurs codes, 897274 et 888632, figurent au bas de la boîte.

L'entreprise a précisé que ces lots respectent toujours les directives européennes en matière de sécurité concernant les niveaux de céréulide dans les préparations pour nourrissons, mais Santé Canada dispose d'une norme différente.

L'avis de Kendamil indique: «Santé Canada a demandé le retrait préventif de tous les lots dont la source d'ingrédients pourrait en théorie être affectée. Cette mesure est indépendante des résultats des tests en laboratoire pour les lots spécifiques qui démontrent leur conformité aux limites de sécurité strictes fixées par la communauté scientifique et désormais adoptées à l'échelle internationale.»

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Hannah Alberga, La Presse Canadienne