Rappel d'épinards pour une possible contamination à la Salmonella

L’entreprise Vegpro International procède au rappel de jeunes épinards de marque Attitude Fraîche en raison d’une possible contamination à la Salmonella. 

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise et l’Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Notez qu’aucun cas de maladie associé à la consommation des produits visés par le présent rappel n’a été signalé à ce jour. 

Les produits visés

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Dans le cas échéant, ils devront être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.  

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles.

Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.